めちゃめちゃ美味しいけれど、なかなか手に入れることのできないと巷で噂になっている幻のドレッシング、「ジョセフィーヌ」。
実は私も前々から気になってはいたものの、今まで一度も食べたことがありませんでした。
が！なんと！お友達が以前から購入していたことを知り、共同購入という形で手に入れることができました！
やったー！念願のジョセフィーヌドレッシングです！
ジョセフィーヌドレッシングはどこで買える？購入方法を紹介
ジョセフィーヌドレッシングは、千葉にある「エム・オー・ディー」という会社が作っている、生粋の千葉産無添加ドレッシングです。
基本的に通販でしか購入できません。
一部、茨城と千葉にあるセイミヤさん・群馬にあるマルオカさんというスーパーの実店舗で取り扱いがあるという情報がありますが、常時置いているわけでもないようです。
公式通販はオンラインでのネット通販は行っておらず、FAXでの申し込みになります。
しかもすでに登録している人からの紹介でないと購入できないという、一見さんお断りシステム。つまり、
既に顧客となっている知り合いがいない場合、公式通販から購入することはできない
ということになります・・・。しくしく。
そして購入は2本以上からとなっており、一度に注文する本数が多くなるほど、一本当たりの単価が安くなります。そのため、何人かで共同購入をしている人が多いと思われます。
2本買うと1本あたり1,170円、50本まとめ買いすると1本あたり747円。50本の値段が最安値です。私は友達の共同購入に入れてもらって買ったので、747円で購入しました。
どうしても欲しい場合は、ショッピングモールで購入するしかありません。
いちおう、Amazon・楽天・Yahooショッピングでも購入可能です。
ジョセフィーヌ
お高いけど。。
購入する本数にもよるけど、少ない本数だと一本あたり2000円超えちゃいますね。
身近な知り合いで既存脚がいれば、その人にお願いして一緒に共同購入させてもらうのがベストです！！
だがしかし、知り合いに誰も購入者がいなければ、Amazonや楽天からの購入もやむなしかもしれませんね。。。
ジョセフィーヌドレッシングの使い方・アレンジレシピ
購入したジョセフィーヌドレッシングがこちら♪
こんな感じで、美味しい食べ方などが書かれた手作り感満載の説明書がついてきます。
もうその日の晩にどーしても食べたくてさっそく使ってみました。
食べ方その1：素材にただかけるだけ
まずはシンプルに、アボカドにかけてみる。
う、ウマー！！！( ﾟДﾟ)
アボカドのねっとりとクリーミーな食感に最高にマッチしてます♡
そして茹でただけのブロッコリー＆にんじんにもかけちゃってみる。
マジでウマー！！！！！！
生のアボカドにかけても美味しかったけど、温野菜にかけるとこれは殺人的にウマいです。
にんじんの甘さを引き立ててます。そしてブロッコリーとの相性ばつぐんや～！！
なんていうか、系統としてはサウザンドレッシング的なんだと思うけど、ああいう酸味のあるマヨ！ケチャップ！みたいなはっきりした味ではなくて、もっと深みと旨みがあり、見た目は洋風なんだけど和的なダシ味も感じるような、それでいてクリーミーな・・・
とにかく、一言では言い表しにくい美味しさでしたの。
これって絶対に子供も大好きな味だと思います。
野菜嫌いなんて一発で直っちゃうんじゃないかとおもいます、マジで。
食べ方その2：パスタソースとして使う
そして説明書にはジョセフィーヌドレッシングはパスタのソースとしても抜群だと書かれていたのですよ。
そりゃ絶対美味しいに決まっているではないか！ということで、パスタにしてみました。
・・・これはもう間違いないうまさ。
パスタが茹であがる1~2分前に、キャベツやブロッコリーなどの野菜を一緒に入れてボイルし、そのままお皿にとってジョセフィーヌドレッシングで和えるだけの簡単レシピです。
パスタにするときは、ツナ、オリーブオイル、かいわれ、たまねぎのみじん切りなどをトッピングするとさらに美味しさがパワーアップしますね。
今回は在庫の都合で1.6mmのスパゲティを使いましたが、できればカッペリーニなど1.2mm以下くらいの細いパスタを使うとより美味しくなると思います。
いやあとにかく美味しかった。
タルタルソース的な使い方で、魚やゆで卵にも合うそうな。
1日目にして、1/4近くなくなってしまったくらい美味しいジョセフィーヌドレッシング・・・。
あっという間に一本無くなってしまいそうです(*´ω｀*)
ジョセフィーヌのスペック
| 商品名 | ジョセフィーヌ |
|---|---|
| 名称 | 乳化液状ドレッシング |
| 製造元 | 有限会社エム・オー・ディー |
| 販売元 | 有限会社エム・オー・ディー |
| 原材料名 | 食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、卵、玉葱、食塩、にんにく、落花生、ごま、わかめ、醤油、カシューナッツ、香辛料、人参、セロリ、レモン、調味料（アミノ酸等）、一部に卵・小麦・落花生・カシューナッツ・大豆・ごまを含む |
| 栄養成分表示 | 一食分（10ｇ）当たり エネルギー70kcal たんぱく質0.1g 脂質7.5g 炭水化物0.1g 食塩相当量0.2g（推定値） |
| 内容量 | 500ml |
| 備考 | |
| 保存方法 | 冷暗所で保存（冷蔵庫野菜室・適温10度～15度） |
| 標準小売価格 | 747円~1,170円（購入本数により変動） |
| お取り寄せ | Amazon 楽天 Yahooショッピング |
